Пироги с рыбой открытый в духовке рецепт

Кухонная техника и инвентарь: Если тесто замороженное, то сначала нужно дать ему время отогреться при комнатной температуре.

Это время потратим на приготовление начинки. Грибы моем, чистим и нарезаем соломкой. Лесные грибы необходимо сначала отварить.

Открытый пирог с рыбой

Очищенный лук мелко шинкуем. Обжариваем на сковороде лук и грибы до легкой золотистости.

Пошаговый рецепт простого и быстрого пирога с рыбой в духовке

Кусочки рыбы достаем из банки и выбираем косточки, если такие есть. Смешиваем грибы с рыбой и добавляем специи. Соль не нужна, так как рыба уже соленая. Делим тесто на две части. Рассказываем их с помощью скалки кругом или прямоугольной формы по размеру будущего пирога.

Кладем первый пласт теста на смазанный или застеленный пергаментом противень или в форму. Ровным слоем выкладываем рыбно-грибную начинку. Края защипываем в форме косички.

Делаем посередине отверстие, чтобы выходил пар и не поднимался верх пирога. Смазываем верх расколоченным яйцом. Даем пирогу немного остыть. Видео-рецепт приготовления рыбного пирога из готового теста Узнать, как еще можно приготовить такой пирог, вы можете, посмотрев видео: Предлагаю воспользоваться и другими рецептами, которые помогут приготовить Рыбный пирог из слоеного теста. А также накормить родню или друзей, сделав — —Пирог с рыбой из дрожжевого теста рецепт—.

Буду с интересом ждать ваши комментарии, в которых вы можете рассказать, получились ли у вас пироги с рыбой по моим рецептам.