Рецепт пюре из яблок и тыквы ребенку на зиму

Тыквенно-яблочное пюре на зиму для детей Автор: Talina 27 Янв 2017 Пюре из тыквы и яблок на зиму, рецепт с фото которого я хочу предложить, подходит для детей.

Пюре из тыквы и яблок для грудничка (Рецепт)

С рождением ребёнка в семье полностью меняется весь привычный ранее уклад жизни. Это не только касается вопросов быта и свободного времени, которого теперь катастрофически не хватает, а прежде всего изменений в самом рационе питания, ведь кормящей маме нужно совершенно иначе питаться, а потом, когда малыш подрастает, в общее меню всё чаще вводятся детские диетические блюда, чтобы всем было и вкусно, и полезно.

Так было и у меня.

Тыквенное пюре с яблоками на зиму — вкусное лакомство для детей и взрослых

Чтобы не готовить одновременно несколько блюд, мы с мужем практически полностью перешли на детское питание: Сейчас уже нет необходимости в детском меню, но некоторые рецепты с тех времён я все, же сохранила и с удовольствием готовлю по ним те или иные блюда. Вот как, например, потрясающее фруктовое пюре, которое зимой я использую как основу для любимых десертов, или, если просто хочется насладиться нежным, ароматным вкусом тыквы и яблок, которые являются основой для такого пюре.

Самый сложный момент в приготовлении этого лакомства — подготовка тыквы. Перед термической обработкой её нужно очистить от кожуры и порой это сделать не так просто, как хочется, ведь есть разные сорта тыквы: Чтобы это лакомство можно было долго хранить, после того, как приготовили тыквенно-яблочное пюре, мы его раскладываем по баночкам и обязательно подвергаем стерилизации. Ингредиенты яблоко кисло-сладких сортов — 500 г, сахар белый кристаллический — 3 ст.

Приготовление Очищаем тыкву от кожуры, а затем убираем из неё семена и внутренности и аккуратно режем небольшими кусочками. Так как впоследствии мы будем проваренную тыкву пюрировать, то степень нарезки в данном случае непринципиальна. Складываем куски тыквы в сотейник, добавляем воду и провариваем 10 минут, пока тыква не станет несколько мягче.

Тыквенно-яблочное пюре на зиму для детей

Очищенные яблоки разрезаем надвое и удаляем семенные коробочки. Затем режем их мелкими дольками. Добавляем яблоки к тыкве и готовим их ещё примерно 10-12 минут под накрытой крышкой. Далее при помощи блендера измельчаем тыкву и яблоки в пюре если готовите для маленьких детей. Я просто мну с помощью толкучки.

Пюре из тыквы и яблок на зиму для детей

Добавляем сахар и провариваем массу ещё пару минут. Затем перекладываем пюре из тыквы и яблок по чистым предварительно обработанным баночкам и стерилизуем их 10-15 минут после закипания.

Потом закрываем банки крышками-закрутками, и как только они остынут, переносим в отведённое место для хранения на зиму.