Мармелад в домашних условиях рецепт с лимонадом

Мармелад Буратино в домашних условиях от Елены Похиленко.

Советы для кухни Метки: Его делают из яблок, сливы, из груш и даже из тыквы.

Как сделать мармелад в домашних условиях

Все эти варианты мармелада по-своему вкусны, но все они требуют фруктов. Конечно, такие фруктовые мармелады очень удобно делать осенью, когда фруктов хватает и из своего сада у кого он есть или их свободно можно недорого купить на рынке. В нём мы не будем задействовать какие-либо фрукты, а обойдёмся даже без них. Рецепт А готовить такой мармелад мы будем из лимонада, из маленькой бутылки — 0,5 литра.

Именно лимонадом Вы сможете изменять вкус такого мармелада. Его просто можно брать каждый раз разного вкуса и тогда и мармелад у Вас не будет повторяться, а всегда будет другим.

Кроме лимонада, нам понадобится ещё и сахар, килограмм. Плюс ещё три компонента: Для начала лимонад отлейте в стакан, потом этот стакан вылейте в миску.

Мармелад из желатина и лимонада

В этой миске мы будем замачивать желатин. Постоят он там должен будет часа 2. Оставшийся лимонад, просто выливаем в кастрюлю и туда же всыпаем сахар и порошок лимонной кислоты. Дальше всё это подогревается на слабом огне. Ваша задача при этом процессе, содержимое постоянно помешивать. Так Вы должны будете дождаться пока весь сахар в кастрюле растворится. Уже в этот сироп выливаем миску с разбухшим желатином. Этот желатин раствориться у Вас должен полностью.

Как сделать мармелад в домашних условиях? Универсальный рецепт

Этот сироп нужно будет разлить по нескольким чашечкам, в которые потом уже добавляются различные пищевые красители. Если хотите чтобы весь мармелад у Вас был одного цвета, то можете по нескольким чашкам сироп и не разливать, а покрасить его весь.

Разливать сироп удобнее всего шприцем. После того, как весь сироп Вы по формочкам распределите, можете убирать его для застывания в холодильник. Когда Ваши мармеладки застынут, то можете обвалять их ещё и в сахаре.

Мармелад на лимонаде

При приготовлении мармелада, его можно заливать и слоями и после этого просто порезать кубиками, если у Вас нет формочек. Вот и весь рецепт мармелада, пробуйте! А вот ещё один рецепт такого домашнего мармелада, но на этот раз уже делают его не из лимонада, а из сока. Статья была полезной Вам? Поделитесь, пожалуйста, ей с Вашими друзьями в социальных сетях.

Домашний мармелад (рецепт недели)

Буду очень Вам признателен.