Сладкие роллы из блинов рецепт с творогом

Сладкие роллы рецепт из блинов

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как сделать сладкие рулеты из блинов с фруктами пошагово Если обычные блины с традиционными начинками уже порядком поднадоели, то можно подать их в виде модной японской закуски. Предлагаем внутрь класть мандарины и киви, но можно и любые другие любимые фрукты. А чтобы роллы выглядели оригинально — в тесто нужно добавить какао.

Как приготовить сладкие роллы из блинчиков

Сахар можно не класть, начинка и так будет сладкой. Подсыпаем муку и с помощью миксера во избежание комковатости вводим муку.

Японская кухня | Суши | Роллы | Сашими

Делим полученное тесто на две равные части, а потом в одну из них постепенно подсыпаем какао и всё перемешиваем. Готовая тестовая масса должна постоять. А пока займемся вкусной начинкой.

Сперва подслащаем творог, соединив его с сахарной пудрой и сметаной. В итоге, получим вкуснейшую творожную массу — легкую и сытную. В тесто для блинчиков добавляем масло и мешаем все. С мандаринов нужно снять кожуру и разделить их на дольки.

Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами

Бананы также освобождаем от шкурок. Раскаляем сковороду, смазываем днище салом и выливаем тесто. Выпекаем блины с какао на молоке Лепешки с какао пекутся так же, как и обычные. Показатель того, что блин нужно переворачивать — появление на готовой стороне светлых разводов и подсыхание кромки. Готовым лепешкам даем остыть. Теперь берем их по одной, обрезаем округлые края, чтобы их выровнять.

Покрываем изнутри каждый блинчик сладким творожным кремом. На один из краев, чуть отступив от кромки, выкладываем в ряд кусочки банана или дольки мандарина.

Блинные роллы с фруктами и творогом

Заворачиваем края по принципу рулета и режем каждый из них на одинаковые кусочки — наши двухцветные роллы с фруктово-творожным наполнителем готовы!